玄米ご飯

少し前に「玄米ご飯」を購入しました。
白米と玄米を半々で炊いています。

玄米ってよく噛むので
少量でオナカがふくれて嬉しいです♪

こんにゃく麺

スーパーでお買い物をしていると、
「こんにゃく冷麺」という　コンニャク（麺？）がありました。

気になったので早速購入
いそいそお家に帰って早速食べてみました！

すごく細麺で、
スープは「中華スープ」。
食べてみると、
「お・・・・・」


「おいし～い♪」






















今まで「こんにゃくラーメン」や
「こんにゃくパスタ」等、
色々試していましたが
一番おいしい！と思いました（＾＾）

キムチ

キムチを頂きました

本場韓国のキムチ～（´∀｀＊）

早速頂きました（´～（　もぐもぐ
ピリ辛でおいしいです！！
もうヤミツキです

柿の葉寿司

友人に、
「我が家で柿の葉寿司作ってから
　食べにおいで～（＾＾）」
と、嬉しいお誘いがあったので
仕事が終ってからお邪魔しました

田舎が吉野なので、
毎年この時期に柿の葉寿司を作っているそうです（＾＾）

とっても料理上手な友人とおばちゃん。
（梅ジュースを作ったお家の人です）
やっぱり柿の葉寿司も
おいしい！！





















帰りに旅行のお土産まで頂いて、
幸せです（´∀｀＊）

ケーキ２個

ケーキを食べました（＾＾）
選ぶのに迷って、４個買いました。。。（・・；
（大阪にある、サフランで買いました）



























ちなみに一人で食べてません（＾＾；

お好み♪

３日前に、お好み焼を食べに行きました（＾＾）

お好み焼屋さんの多い街なので、
どのお店に行こうかな～っ
（遅くまで開いているお店になりました）
























頼んだものが、
→スタミナ焼きそば（キムチ・牛スジ入り）
　　もちろん大盛りです
→もっちり焼き（山芋・チーズ入り）
　ふわふわ食感で何個でも食べれそう☆
→さくさく枝豆餃子
　　ぷりぷり海老との相性バッチリ（＾＾）

お好み焼は本当おいしいですね♪

うめぇ～（＞＜）

今日のお昼ごはん

今日はお昼に
「びっくりドンキー」にごはんを食べに行きました

チーズバーグディッシュご飯大盛りで！！
食後にパフェも食べちゃいました（＾＾）

久しぶりに食べてとってもおいしかったです（＾＾＊）

西瓜

昨日、友人宅でスイカをごちそうになりました

今年初スイカです。

とっても甘くて
おいしかったです（´∀｀）

今度、自分で買お～っと

アイス

先日の大雨の日のおやつ
３１のアイス～♪
食べるの久しぶりです（＞∀＜）

買ってきて頂きました

チョコアイスの中にマシュマロが入っていたり、
更にチョコが入っていたり、
チーズケーキが入っていたり、
もう幸せ有頂天でした
ステキなものをごちそうさまでした

ビーフシチュー

友人の手作り「ビーフシチュー」を食べました

ジャガイモとブロッコリーは後のせで、
おいしかったです
お肉もスプーンでほぐれる柔らかさ。。。（´∀｀）

ガーリックトーストも焼いてくれて幸せ～
香ばしくておいしかったです。

あと２０分。。。（；＿；）

今日は休みにも関わらず、
めずらしく早起きしまして（８時半起床）

朝から弟と近所をプラプラしていました（＝∀＝）

お昼ごはんに「吉野家」の牛丼を食べようと思い
注文したら、
「牛丼はＡＭ１１：００からになりま～す」と悲しいお返事（；＿；）

結局、豚丼にしました（もちろん大盛り）

次回は牛丼食べれるといいなぁ。。。

昨日のおやつ

昨日、お買い物休憩でお茶をしました

アジアンカフェでお茶です（＾＾）
チョコバナナのシフォンケーキとチャイ

シフォンケーキは生地の中に、
チョコとバナナが練りこまれているんです！！

チャイもスパイスが効いていてとってもおいしかったです（＾＾）

「今日のおやつ」って書いてしまいましたが、
「昨日のおやつ」です

ハンバーグ♪

今日はお休みだったので、ごはんをつくりました

今回は「ヘルシー」をテーマにしました。
コンニャクふんだんに使いました！！！


左上→野菜スープ。
　　　　キャベツ・人参・ジャガイモ・玉ねぎどっさり！！
　　　　あと鶏肉とコンニャクも入ってます。あっさり味

左下→１５穀米。もちもちおいしい
　　　　　（これもぴよこ師匠から教えて頂きました）

　右→ハンバーグミンチ肉を通常の半分に抑えて、
　　　　かわりにコンニャクとキャベツを入れました。
　　　　ヘルシーだけれども、オナカは一杯になります！！
　　　　じゃがいも薄揚げを添えてます

すべて、おかわりできるように沢山つくったのですが、
「もう食べれない～（´∀｀）」

と、いうことで　おばあちゃんとお母さんにおすそ分け♪
次は何をつくろかなぁ～（◎∀◎）゛

お花見

本日　お花見に行ってきました
場所は「大阪城公園」です。

友達４人で、わいわいにぎやかでした（＾∀＾）

桜は５～７分咲き（一部葉桜ありました！）で
とってもキレイでした






























お楽しみのお弁当～♪
今回は　やぶこ作です（部分的に手抜きあり。。。）












↑左・・・ミートボール（石井さんの）・出し巻き卵
　　　　　　　えのきの豚肉巻き～ポン酢でさっぱり～
　　左から２番目・・・ほうれん草の胡麻和え
　　　　　　　　　　　　　　　　こんにゃくと豚肉のピリ辛煮
　　右から２番目・・・タコさんウィンナー
　　　　　　　　　　　　　　　　ミートコロッケ（スーパーで買いました。。。）
　　右・・・大根と鶏肉の煮物

　　
　　おにぎりは、上が　鮭混ぜおにぎり（昆布入り）
　　　　　　　　　　下が　枝豆おにぎり
　　　　　　　　　　　　　（ぴよこ師匠に教えてもらいました）


おいしく出来て良かったです（´∀｀）